Joo joo, lupasin itselleni ja muille, että tämä ei ole mikään ruokablogi. No ei ole, mutta puutarhassa ei ole hirmusti tapahtumia, rokkikeikkoja ei ole tiedossa ja koiristakaan ei ole kovinkaan paljon raportoitavaa. Siispä, pistän tähän ruokaohjeen. En muista mistä olen tämän ohjeen saanut, mutta se on helppo ja sikahyvä, vaikka onkin broitsua!
Niin, viikonloppuna tulossa ystäviä kylään!
Ota uunivuoka/pata, johon laitat
3-4 kpl mauste/suolakurkkua silputtuna
1 kanaliemikuutio
3-4 rkl hunajaa
mustapippuria
tähän väliin paistat kilon broitsufileitä kolmen ison sipulin kera.
Lisäät nämä pataan sekä vehnäjauhoja noin 3 rkl ja sekoita kunnolla.
Sitten vettä noin 4 dl ja taas sekoitetaan.
Uuniin 200 steeseen noin puoleksi tunniksi, sitten lämmön voi laskea 150 asteeseen. Kanahan on jo tässä vaiheessa kypsää.
Lisää Aurajuustoa koko kontti ja iso puteli smetanaa, sekoitetaan.
Takaisin uuniin ja sekoitellaan välillä.
Riisiä ja olutta/valkkaria kaveriksi ja avot!.
Tosi helppo ja toooosi hyvää!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kommentoit! Palaathan uudelleen.