Syntisen hyvää risottoa!

Viikonloppuna kyläiltiin kavereitten luona, jotka ovat oikeita masterchefejä. Tarjolla oli risottoa. Aluksi petyin, koska mieleen tuli sekavihannes-riisi-katkarapu -hässäkkä jostain lapsuudesta.

Mutta, mutta, sainkin tajunnanräjäyttävän äyriäisrisottokokemuksen.

Kokemuksesta innostuneena tein toisenlaisen risoton. Rivon Emännän blogissa oli mieleinen ohje, ja se pääsi kokeiluun. Kaikki mihin tulee pekonia, ei voi epäonnistua!


Allaolevasta linkistä pääseen Rivon Emännän risotto-ohjeeseen.

Kana-pekonirisotto
Rivon Emännän blogista.


Risotto näyttää lähinnä koiran oksennukselta, mutta maku on nyt pääosassa!

Kasvihaaste, 33. kasvi

Vaihteeksi taas pensaita. Pikkujasmike, Philadelphus x lemoinei.

Viehko pikkupensas, joka täyttyy kesällä valkoisista tuoksuvista kukista.
Pysyy pienenä ja pallomaisena ja toivoo aurinkoa kasvupaikalleen.

Pensaan voi pilata leikkaamalla sen alas. Mikäli sitä leikkaa, kannattaa harkiten leikata vanhoja versoja maata myöten. Eikä mielellään montaa versoa. Tulee ikävän risuiseksi.

Näitä on tontilla vain yksi, luulenpa sen saavan kaverin tulevana kesänä.

Kasvihaaste, 32. kasvi

Maksaruohoja on miljoonia! Ei ehkä niin paljoa, mutta lajikkeita on rutkasti.

Jokaiselle jotakin.

Tämä kaukasianmaksaruoho, Sedum spurium, on kauniskukintainen maksaruoho.

Kaukkareita on useita eri lajikkeita, kukinnan väri vaihtelee samoin lehdistön väri. On kirjavaa, punertavaa ja perusvihreää.

Rakastaa paahteisia ja kuivahkoja paikkoja.

Kasvihaaste, 31. kasvi

Kangasajuruoho, Thymus serpyllum ´Coccineus`.

Lemiperennoja riittää, tämä on yksi niistä. Kasvaa periaatteessa missä vaan. Leviää vallan hyvin ja kasvaa mieluiten vaikka hiekassa.
Vaatii kylläkin aurinkoisen tai jopa paahteisen paikan. Hellettä odotellessa!

Tällä hetkellä pakkasta on ainakin 28 astetta. Pidän talvesta, mutta eiköhän nämä pakkasasteet ole aivan liikaa meikäläisille. On ne!


On samaa sukua maustetimjamille. Perennakin tuoksuu, kun sitä koskettelee. Maustetimjami kukkii samanlaisilla kukilla, mutta vaatimattomammin.

Rakastan timjamia ruuanlaitossa, etenkin kanaruokiin se sopii! Maustetimjami sopii hyvin myös kesäkukkaistutuksiin. Itselläni oli viime kesänä pelargonien kanssa timjami ja sitruunamelissa. Oli hyvä yhdistelmä.

Joulunjälkeinen mähkä

Pöhköin kasvinnimi, mihin olen näitten vuosien aikana törmännyt, on mähkä.

Mähkä, Selaginella, on jouluistutusten vakiokasvi. Miksi, ei harmainta aavistustakaan!

Olen aina pitänyt siitä, koska se ei muistuta mitään joulusta. Aina joulun jälkeen otan niitä kotiin huonekasviksi, mikä se oikeastaan onkin. Saa nähdä kuinka kauan nuo pysyy hengissä, sillä ne ovat aikamoisia juoppoja.

Kasvihaaste, 30. kasvi

Pioni. Eipä tuo selittelyjä kaipaa. Aivan ihana pensasmainen perenna. Kuvassa oleva yksilö on hieman kärsinyt rankkasateesta.

Lajikkeesta ei ole taaskaan mitään havaintoa, mutta veikkaisin kiinanpioni Alexander Flemingiä. Voi olla, että veikkaus meni aivan metsään.

Pihasta löytyy tämän lisäksi kaksi muuta, jotka ovat hieman huonolla kasvupaikalla ja ovat sen takia hieman kitukasvuisia.
Pinit eivät pidä siirtämisestä, mutta eivät kasva huonolla paikalla. Tuskin suurta murhetta tulee, vaikka keväällä siirtäisin ne uudelle kasvupaikalle. Syksyllähän tuo olisi pitänyt tehdä, mutta enpä kerinnyt,

Pinkkiä joulua

 Töissä alkaa joulukiireet vähitellen! Olen aiemminkin kirjoittanut inhokkikukastani, joulutähdestä. Siis en tykkää! Monen vuoden tauon jälkeen, on värivalikoimaa vähän reilummin.
Pinkki on tietenkin suosikkini, vaikkei se kotiin pääse.
Toivottavasti ihmiset löytäisivät jouluksi muutakin väriä kuin sen iänikuisen punaisen.

Toisaalta valkoinen on aina hyvä joulun väri. Jouluruusu on vuosi vuodelta suositumpi, vaikkakin melko kallis.
Jouluruusu on perenna, jonka voi istuttaa maahan keväällä. Sitä ei moni jostain syystä tiedä.

Rauhallista joulun odotusta!

Kasvihaasteeseen palailen taas myöhemmin.