sunnuntai 31. elokuuta 2014

Sieniä, sieniä ja lisää sieniä...



Siis sieniä.
Niitä tuntuu riittävän, sopii meikäläiselle.

Tämän päivän saalis oli aimo läjä mustiatorvisieniä.

Sitten vaan sopan tekoon!








Kuullota silputut sienet ja sipuli voissa.
Suurusta vehnäjauholla, lisää vettä,
Mausta liemikuutiolla ja valkopippurilla sekä pienellä puserruksella tomaattipyrettä.

Anna kiehahtaa tovi. Lisää sitten kermaa, aurajuustoa tai koskenlaskijaa.
Lopuksi loraus sherryä.
Tarkista maku ja nauti!

Olutta ja vaaleaa leipää kyytipojaksi, ainakin minulle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit! Palaathan uudelleen.